Cuisine 
Congeler les tomates du jardin : entières, en coulis ou en sauce
Le pied croule sous les fruits, la corbeille déborde, et on ne va pas manger de la salade trois fois par jour. Bonne nouvelle…
Anaïs 13 min
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#congélation
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Les articles
Cuisine 
Congeler des courgettes sans qu’elles rendent de l’eau
Août, dix courgettes sur le plan de travail et un congélateur qui promet de sauver l’hiver. Sauf qu’au dégel, on récupère une flaque tiède.…
Anaïs 15 min
Cuisine 
Batch freezing : des repas express pour toute la semaine
Cuisiner en quantité, congeler intelligemment, puis dîner en dix minutes : le batch freezing enlève la pression des soirs pressés. Voici une méthode d’été…
Anaïs 14 min
Cuisine 
Plats mijotés à préparer d’avance pour les jours pressés
Un bon plat qui attend au frigo, c’est moins glamour qu’un dîner improvisé… et beaucoup plus utile un mardi à 20 h 12. Voici…
Anaïs 15 min